Apprendre à se régaler
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Parcourez nos Thématiques
Retrouvez l’ensemble de nos contenus, organisés en dossier thématique. Chaque dossier regroupe des recettes, des ateliers et/ou des outils pédagogiques, avec une sélection de livres et de jeux.
L’association
La genèse de Papille
Depuis 20 ans l’association Les Sens du Goût mène des actions d’éducation au goût. Soutenu par l’Agence Régionale de Santé des Hauts-de-France, nous avons profité de cette étrange année 2020 pour construire un site internet qu’on espère plein de belles découvertes. Vous y trouverez des recettes, des ateliers, des livres et des jeux, à destination des enfants et aussi des informations sur les comportements alimentaires. Bonne visite !
Ressources
- Depuis 2014, nous avons rencontré environ 4 800 enfants qui ont testé les recettes et activités proposées ici !
- Environ 1 200 parents ont co-animés avec nous des ateliers pour les enfants.
- Et 250 enseignants ont participé à des formations d'éducation au goût pour remettre en place des actions.
Les ateliers
Retrouvez l’ensemble de nos ateliers créatifs et sensoriels à destination des enfants. Créez en expérimentant !
Tous les ateliersGaspillage alimentaire « Le fabuleux destin de Patrick Hatt »
Jouez et découvrez le gaspillage alimentaire !
Défis sensoriels au repas
24 défis sensoriels pour jouer pendant les repas !
Table en Folie !
Et si on jouait avec les codes de la table ?!
Concours « Histoires de soupes ! »
En 2024, participez avec votre classe au concours "Histoires de soupes !"
Animer un Jury « Faites de la soupe ! »
Des pistes pour constituer un Jury et déguster des soupes !
La BD dégustation
Une BD pour découvrir de nouveaux aliments avec ces 5 sens !
Les défis du goût
Aidez Elvis l'écrevisse à retrouver le goût et vivez des expériences sensorielles ludiques et gourmandes !
Le mot mystère !
Un "cherche & colorie" pour sensibiliser les enfants à l'alimentation bio et à son Label.
Les recettes
Retrouvez l’ensemble de nos recettes et vivez avec les enfants des temps forts en cuisine !
Toutes les recettesGalettes de pommes de terre
Voici comment réutiliser un reste de pommes de terre.
Chips d’épluchures de pomme
Voici une recette pour ne presque rien jeter dans la pomme.
Brocamole (Guacamole de pieds de brocoli)
Que faire du tronc de brocoli ? Un guacamole local !
Cake aux fanes de carottes
Une idée pour cuisiner les fanes de carottes.
Cocktail de fruits et de légumes
Une boisson joliment colorée à base de fruits et de légumes !
Toast à la crème d’automne
Une tartinade douce et onctueuse à déguster en automne !
Gaufres oranges
Une recette de pâte à gaufre pour l'automne !
Soupe de tomate/poivrons et son bol comestible
Mangez la soupe et le bol en même temps !
Bibo adore voyager. Curieux, gourmand et généreux, il ramène dans ses bagages des activités et des recettes à partager en famille. Prêts pour l’aventure ?
Voir tous ses voyages !Éducation au goût
Que vous soyez parents, enseignants, animateurs, professionnels de santé, retrouvez les notions fondamentales de l’éducation au goût, nos outils et nos conseils pour comprendre et accompagner au mieux les enfants au cours de leur développement.
Tout sur l’éducation au goûtLe Toucher
Découvrez un des 5 sens Le toucher, comment ça fonctionne ?
La Vue
Découvrez un des 5 sens La vue, comment ça fonctionne ?
L’Ouïe
Découvrez un des 5 sens L'ouïe, comment ça fonctionne ?
L’Odorat
Découvrez un des 5 sens L'odorat, comment ça fonctionne ?
Le Goût
Découvrez un des 5 sens Le goût, comment ça fonctionne ?
Animation « Odyssée du goût »
Un programme ludique à mettre en place dans les classes de cycle 3!
Je prépare mon atelier cuisine !
Une "to do list" pour vous aider à préparer et à animer votre atelier cuisine.
Animation « Parcours sensoriel »
Comprendre l'importance du plaisir alimentaire et des 5 sens dans l'acte de manger.
Livres & Jeux
Retrouvez une sélection de livres et de jeux pour découvrir, voyager et partager l’alimentation autrement !
Tous les livres & jeuxLes légumes, quelle aventure !
Un livre plein d'imagination sur la thématique de la soupe et des légumes !
Go les végétaux !
Jeu de rapidité, d'observation et de mémoire sur la thématique des fruits et légumes
La cantoche
Une BD amusante sur la thématique de la cantine !
Les saynètes de Lisette et Paulo : fruits et légumes à volonté !
Un livre pour apprendre les expressions françaises autour des fruits et légumes tout en travaillant son talent d'acteur.rice
La fabuleuse cuisine de la route des épices
Un voyage coloré autour du monde pour découvrir les épices avec gourmandise !
Le vieux verger
Un livre pour découvrir le verger et sa biodiversité, au fil des saisons.
Pomme Pomme Pomme
Un petit livre coloré et chantant pour découvrir la pomme et son cycle de vie !
The Sound Maker
Un jeu de devinettes sonores où chaque joueur va fabriquer des sons et les faire deviner à ses camarades.